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Samuel Adams Boston Lager

In Cervezas del mundo,Estados Unidos,Excelente,Lager on 11 agosto, 2013 por cervezabeerbirra


En esta entrada presento una de mis cervezas favoritas, Samuel Adams Boston Lager, , cuyo nombre proviene de un personaje histórico, y que disfruto sobretodo cuando visito México por su facilidad para encontrarla en las grandes superficies de ese país. En España no resulta tan sencillo encontrarla aunque se puede llegar a conseguir en lugares que van desde bares a tiendas especializadas sin demasiada dificultad.

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La cervecera Boston Beer Company
tiene una gran variedad de cervezas -alucinante en mi opinión-, presentando la Samuel Adams Boston Lager como su buque insignia. Si tienes suerte de poder entrar en una gran superficie de Estados Unidos podrás encontrar algunas de las diferentes variedades que ofrecen. Para mi se trata de una de las mejores cerveceras de Estados Unidos, donde se están produciendo muy buenas cervezas en la actualidad, que cuenta como fundador a Jim Koch -uno de los grandes del mundo de la cerveza actual.

En cuanto a la cerveza, que es lo que interesa, al servirla genera mucha espuma que se va diluyendo dejando unos estéticos dos dedos de espuma. En el vaso presenta un color cobre claro y permite percibir un ligero aroma herbal. La entrada en boca es suave con un ligero toque de amargor. Esta entrada suave precede al cuerpo medio que deja un regusto seco, similar a la madera, y a su vez refrescante. Es decir, es una cerveza “contundente” y muy bien equilibrada que no se siente pesada.

De entrada ya he dicho que es una de mis cervezas favoritas, por lo que la puntuación queda claro que será: Excelente.

Datos de “Cervezas del mundo RateBeer
Fabricante: Boston Beer Company
Estilo: Lager
Color: Dorado ambarino intenso
Alcohol: 4,9%
Temperatura de consumo: 8-10ºC
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